Riekenews.com – Pada akhir Oktober 2025, kopi Arabika asal wilayah Pegunungan Dieng, Kabupaten Banjarnegara kembali menunjukkan taji di tingkat nasional. Dalam ajang Kontes Kopi Specialti Indonesia (KKSI) XVII/2025 yang dilaksanakan di Lampung, produk dari Java Ratamba Indonesia—berasal dari Desa Ratamba—meraih dua penghargaan sekaligus.
Pada kategori Arabika Natural, kopi tersebut meraih skor 90,38, menempatkan Banjarnegara sebagai juara kedua nasional. Sementara dalam kategori Arabika Washed, produk yang sama mendapat skor 89,97 dan menempati posisi juara ketiga nasional.
Menurut perwakilan Java Ratamba Indonesia, proses budidaya di lahan dengan ketinggian ±1.100 mdpl di Pegunungan Dieng sangat mendukung kualitas kopi. Lahan subur dan pengelolaan pasca panen secara intensif membuat kopi dari daerah ini mampu bersaing dengan penghasil kopi ternama lainnya di Indonesia seperti Pengalengan, Malang, Kerinci, dan lainnya.
Cita rasa kopi Dieng khas ini disebutkan memiliki karakter “kemegahan Mataram kuno” — yakni asam buah yang menyegarkan, dipengaruhi oleh tata tanam tumpang sari (kopi berdampingan dengan jeruk dan jenis buah lainnya) serta kondisi lingkungan yang kaya unsur hara.
Bupati Banjarnegara, Amalia Desiana, menyambut gembira prestasi tersebut. Ia menegaskan bahwa kawasan lereng dan pegunungan Dieng memiliki potensi luar biasa dalam menghasilkan kopi Arabika berkualitas tinggi. Pemerintah daerah kini memfokuskan program pendampingan untuk petani agar tidak hanya menjual biji mentah, tetapi juga mampu mengolah dan memasarkan produk kopi secara mandiri.
Melalui dukungan pelatihan, pendanaan peralatan, dan pembentukan koperasi, Pemkab Banjarnegara berharap ke depan para petani kopi setempat akan semakin mampu menembus pasar nasional bahkan internasional.
SC: SMBANYUMAS.COM
